Giới Thiệu
Lộ Trình
Khái Niệm
Đăng Ký

Đăng Ký Học

HIỂU TRÀ
HIỂU MÌNH
Khoá học
Để hạnh phúc hơn
  • Tại sao có trà lại đắng, có trà lại ngọt dịu?
  • Tại sao bạn pha mãi vẫn không ra được chén trà “có hồn”?
  • Và làm sao phân biệt một loại trà thực sự ngon… với một loại chỉ đẹp vì lời quảng cáo?

Bạn uống trà mỗi ngày để tỉnh táo, để thư giãn, để tìm về bình yên.
Nhưng đã bao giờ bạn tự hỏi: “Mình thực sự đang uống gì?”

Ai Sẽ Thấy "Mình"
Trong Khóa Học Này?

Người yêu văn hóa truyền thống.
Mong muốn tìm hiểu sâu sắc về một trong những nét đẹp tinh hoa của dân tộc.
Người tìm kiếm
sự cân bằng
Cần một "liệu pháp tâm hồn" để giảm căng thẳng và thực hành chánh niệm.
Người làm trong
ngành F&B
Muốn nâng cao kiến thức về trà để xây dựng thực đơn và tư vấn cho khách hàng chuyên nghiệp hơn.
Người muốn
kết nối gia đình
Tìm kiếm một hoạt động ý nghĩa để chia sẻ cùng người thân.

Và...bạn

Bất kỳ ai tò mò và muốn
bắt đầu hành trình khám phá
thế giới trà một cách bài bản.
Người yêu
văn hóa Việt
Mong muốn tìm hiểu sâu sắc về một trong những nét đẹp tinh hoa của dân tộc.
Người tìm kiếm
sự cân bằng
Cần một "liệu pháp tâm hồn" để giảm căng thẳng và thực hành chánh niệm.
Người làm trong
ngành F&B
Muốn nâng cao kiến thức về trà để xây dựng thực đơn và tư vấn cho khách hàng chuyên nghiệp hơn.
Người muốn
kết nối gia đình
Tìm kiếm một hoạt động ý nghĩa để chia sẻ cùng người thân.

Những Gì Tinh Túy Nhất
Bạn Sẽ Nhận Được

Nắm rõ nguồn gốc, văn hoá và triết lý trà Việt – để mỗi chén trà bạn pha đều mang một chiều sâu riêng.
Hiểu Trà – Hiểu Mình
Tự tin chọn trà, chọn ấm, canh nước – thành thạo ba bước “Thức – Om – Ủ” làm nên một ấm trà ngon.
Pha Một Ấm Trà Đúng Nghĩa
Phân biệt các loại trà Việt, hiểu dược tính và học cách chọn trà phù hợp theo mùa, theo tâm trạng.
Nhận Diện Trà Quý – Chọn Trà Đúng Lúc
Rèn luyện kỹ năng cảm hương – nếm vị – quan sát để trở thành người thưởng trà có gu.
Thưởng Trà
Bằng 5 Giác Quan
Pha – uống – nhận xét cùng bạn học. Ghép trà với bánh, phối trà hoa và kết nối với cộng đồng yêu trà thật sự.
 Thực Hành – Trải Nghiệm 
 Kết Nối
Gặp gỡ nghệ nhân và đắm mình trong không gian trà đạo đích thực.
Trải Nghiệm Thực Tế
& Kết Nối

Làm Chủ Kỹ Năng,
Đánh Thức Hương Vị

Chương trình học 5 buổi được cải tiến này sẽ tập trung sâu vào những kỹ năng cốt lõi nhất để bạn có thể tự tin làm chủ ấm trà của mình. Lược bỏ phần dệt hương phức tạp, chúng tôi tăng cường thời lượng thực hành, chia kỹ thuật pha và thưởng trà thành hai buổi chuyên sâu riêng biệt.

Mục tiêu của chương trình mới là giúp bạn không chỉ hiểu về trà, mà còn thành thạo các kỹ năng thực tế để khai mở trọn vẹn hương vị trong từng lá trà, biến kiến thức thành trải nghiệm cá nhân sống động.

Giảng viên Lê Ngọc Linh của gia đình Trà Huy Châu.

Với 10 năm gây dựng thương hiệu trà gia đình Huy Châu và hơn hai thập kỷ cầm bút, tôi là Ngọc Linh, người đồng hành cùng chuyên gia trà Việt Bắc trong việc nghiên cứu và phát triển văn hóa trà Việt. Trọng tâm của tôi là lưu giữ và kể lại những câu chuyện đằng sau mỗi lá trà, từ thổ nhưỡng, nghệ thuật dệt hương cho đến trải nghiệm thưởng trà, để người dùng không chỉ uống mà còn cảm được điều tốt lành của trà.
Khởi sự từ 2010, nghiêm túc và khắt khe, tử tế cùng chân thành, cho đến nay anh vẫn một lòng tòng sự nghệ trà "chân - thanh - vi - bản".
Khởi
Thành tựu của anh kể đến: bảo vệ và gìn giữ giống chè có Bạch Hạc, nâng tầm chè Shan tuyết Tà Xùa...
Thành
Các học trò của anh đến giờ đều là những người có chỗ đứng trong nghề: Đông Lại trà, Trà Bà Vân, Mộc Thanh, Tịnh Tâm Vân...
Dưỡng

Lộ Trình Học 5 Buổi

Mỗi buổi học là một bước đi vững chắc trên con đường trở thành một người am hiểu và thành thạo về trà.
  • Hiểu triết lý “Ngũ Yếu” – nước, trà, chén, ấm, bạn trà.
  • Cách chọn trà cụ phù hợp.
  • Lý thuyết: Thức – Om – Ủ trà (3 bước quan trọng nhất để pha ngon).
Buổi 1: Lý thuyết và Triết lý Pha Trà
  • Pha chuẩn từng loại: từ nước đến nhiệt độ.
  • Nhận diện lỗi thường gặp và cách xử lý.
  • Pha trà cùng bạn học – uống – nhận xét – tiến bộ cùng nhau.
Buổi 2: Thực hành pha Lục – Hồng – Bạch trà
  • Kỹ thuật hít – ngửi – nếm chuẩn 3 lớp hương.
  • Ghi nhận, mô tả vị trà chuyên sâu.
  • Trở thành người uống trà có… gu!.
Buổi 3: Thưởng Trà Bằng 5 Giác Quan
  • Pha trà cho gia đình, làm quà, kết nối mọi người.
  • Thực hành phối trà hoa: Gừng – Cúc – Táo đỏ – Quế…
  • Ghép trà với bánh ngọt Việt & quốc tế.
Buổi 4: Trà Trong Đời Sống & Ứng Dụng
  • Thử trà Trung Quốc (Long Tỉnh, Đại Hồng Bào,…).
  • Thử trà Nhật (Matcha, Sencha, Gyokuro…).
  • So sánh với trà Việt – tìm ra khẩu vị riêng.
Buổi 5: Trà Thế Giới – Vòng quanh tách trà

Chỉ Nhận Duy Nhất
6 Học Viên / Lớp

Để đảm bảo chất lượng giảng dạy và trải nghiệm, Bàn Trà sẽ không nhận thêm học viên.
Lịch học
Bắt đầu từ 22/11/2025
14:00 - 16:30
Các ngày Thứ 7
Địa điểm
2E Tông Đản, Hoàn Kiếm, Hà Nội
6.000.000 đ
Thời hạn đăng ký
00
00
00
00
Ngày
giờ
Phút
Giây

Đăng Ký Ngay

Đăng Ký Tham Gia

Để đảm bảo chất lượng giảng dạy và trải nghiệm, Thưởng Trà sẽ không nhận thêm học viên.
Vui lòng kiểm tra kỹ thông tin,
Bàn Trà sẽ liên lạc xác nhận đăng ký.
Lịch học 2
Bắt đầu từ 02/11/2025
08:30 - 11:00
Các ngày Chủ Nhật

Các Sản Phẩm Khác

Đồng Hành

Địa chỉ: 26 Tông Đản, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: +84 877 990 990
Email: bantravn@gmail.com
Website: http://teashow.bantra.net/
©2025 Allrights reserved Ban Tra